• дом Добавить в избранное RSS лента

Свинина "Гармошка"

Женский Взгляд

Свинина "Гармошка"

  • 1 кг свинины (лучше всего корейки)
  • 400 г сыра
  • 600 г помидоров
  • 6-8 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец


Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

 

Помидоры нарезать кружочками. Сыр нарезать пластиками. Чеснок нарезать пластиками.

 

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

 

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку. 
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками. 



Голосов:(0)

» » Свинина "Гармошка"
[banner_header]