• дом Добавить в избранное RSS лента

Торт "Сметанный"

Женский Взгляд

Торт "Сметанный"

 

Тесто:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 500 г сметаны
  • 300-400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 50 г мака


Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

 

Масло растереть с сахаром

 

Добавить сметану, хорошо перемешать.

 

Добавить сметану, хорошо перемешать.

 

Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
Выпекать в течение 20-25 минут.

 

Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.Добавить мак, перемешать.

 

Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

 

Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.




Голосов:(1)

» » Торт "Сметанный"
[banner_header]