• дом Добавить в избранное RSS лента

Какой бы сильной ни была женщина, она имеет право на слабости.

Буженина из индейки с ананасами.

Как украсить заливное?

Шарики из индейки с грибами.

Террин заливной.

Заливное с индейкой.

Нужно очень сильно исхитриться побывать в Швейцарии и не попробовать фондю.
Готовим фондю

  ветчина сыр (твердый) хлеб для тостов креветки маслины зелень маринованные: кукуруза шампиньоны корнишоны лучок свежие: помидоры огурцы болгарский перец
Канапе

  500 г баклажанов 350 г помидоров 100 г сыра 3 зубчика чеснока соль перец
Баклажаны запеченные с сыром

  100 г крабовых палочек 3 яйца 0.5 стакана вареного риса 1 баночка кукурузы (380г) соль майонез кокосовая стружка
Закуска

  200 г творога (5-15%) 200 г сыра (твердого) 2 яйца зелень по вкусу 2 зубчика чеснока панировочные сухари растительное масло
Творожные палочки


  8-10 тушек кальмаров (маленьких) 1 стакан вареного риса 3 яйца 100 г маринованных грибов 200 г лука 150 г моркови соль перец майонез
Фаршированные кальмары

  500 г моркови 500 г лука 100 мл растительного масла 1 ч.л. уксуса 70% 1 ст.л. сахара 3-4 зубчика чеснока красный острый перец соль
Морковь по корейски

350 г помидоров 100 г сыра (твердого или полутвердого) 2-3 зубчика чеснока майонез зелень по вкусу
Помидоры с сыром и чксноком

  500 г куриной печени 300 г сыра 10 г желатина 150 г помидоров 150 г моркови 150 г лука зелень соль растительное масло
Паштет из куриной печени с сыром

  500 г грибов (у меня подберезовики) 300 г лука 3-4 зубчика чеснока растительное масло соль перец
Грибная икра

  Для 6 бутербродов нам понадобятся: 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.) 12 кусочков хлеба 150 г помидоров 12 перепелиных или 6 куриных яиц соль перец
Горячие бутерброды с окороком.

  5 круглых булочек 2 яйца 100 г креветок (отварных) 50 г красной икры майонез соль растительное масло для украшения: 5 перепелиных яиц
Закуска

10-12 тарталеток 200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши) 150 г огурцов (или авокадо) 2 яйца красная икра черная икра (я использовала икру из морских водорослей) морковь для украшения
Тарталетки

[banner_header]