• дом Добавить в избранное RSS лента

рыба под соусом "Тартар"

Женский Взгляд

рыба под соусом "Тартар"

  • 500 г рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

соус:

  • 7 ст.л. майонеза
  • 100 г маринованных или соленых огурцов
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень


Рыбу нарезать небольшими кусочками.

 

Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу обвалять в яйце Затем обвалять в панировочных сухарях.

 

Пожарить рыбу на растительном масле до готовности (я жарила тилапию по 5-7 минут с каждой стороны).

 

Огурцы мелко нарезать. Зелень мелко покрошить.

 

Смешать майонез, огурцы, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать.
Выложить соус на рыбу.

 

 




Голосов:(0)

» » рыба под соусом "Тартар"
x