• дом Добавить в избранное RSS лента

Шоколадный мусс на манной крупе

Женский Взгляд

Шоколадный мусс на манной крупе

 

  • 1 литр молока
  • 100 г шоколада (молочного или горького - по вкусу)
  • 100 г манной крупы
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла


Молоко довести до кипения.

Добавить шоколад, хорошо перемешать, чтобы он растворился.

 

В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку.Следом добавить сахар и ванильный сахар. 

Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5-7 минут).

 

Массу охладить.
Добавить масло.

 

Хорошо взбить (точное время взбивания не подскажу).

 

Разложить мусс по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.




Голосов:(0)

» » Шоколадный мусс на манной крупе
[banner_header]